Dioxyde de carbone

 

 

Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est CO2, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O=C=O.

Il se présente, sous les conditions normales de température et de pression, comme un gaz incolore, inodore, à la saveur piquante.